Ballı Susamlı Leblebi

Tarif edilmesi güç bir enerji kaynağı… Her derde deva, bin çiçekten toplanıp bir kovandan süzülen bal, leblebiyle. Bu toprakların hasadı olan birinci sınıf nohutlarımız yine Anadolu’nun en güzel yaylalarından oğullanan arıların ürettiği balla kaplandı mükemmel bir şifa kaynağı oldu. Doğada bulabileceğiniz en sağlıklı şeker kaynağı olan balı şeker hassasiyeti olanlar için leblebiyle bir araya getirerek tatlı ihtiyaçlarını gidermelerine vesile olduk.

Balın sağlığa faydaları arasında kolesterol seviyesinin kontrol edilmesi, diyabetin yönetilmesi, mide sorunlarının tedavisi, enfeksiyonlarla mücadele, enerji artırılması, mide bulantısının önlenmesi, kilo vermeye yardımcı olması, dinlendirici uykunun teşvik edilmesi, astımla mücadele, kepek sorunlarının giderilmesi ve cilt sağlığının iyileştirilmesi sayılabilir. Bal, birçok yiyecek ve içecekte şeker yerine kullanılabilir . Genel olarak normal beyaz şekerden çok daha iyi bir tatlandırıcı olarak kullanılmasını sağlayan yaklaşık % 69 glikoz ve fruktoz içerir. Ilık su ile tüketildiğinde şekerden daha fazla kalorili olmasına rağmen, bal vücudunuzda depolanan yağın sindirilmesine yardımcı olur. Benzer şekilde, limon suyu veya tarçınlı bal, kilo vermeye yardımcı olur.